How to Prepare Perfect Gratin de courge spaghetti coco-curry

Gratin de courge spaghetti coco-curry.

You can cook Gratin de courge spaghetti coco-curry using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gratin de courge spaghetti coco-curry

1. Prepare 1 of grosse courge spaghetti 2 petites.
2. It's 20 cl of lait de coco.
3. You need 1 of verre de lait fermier.
4. Prepare 1 cuillère à café of curry.
5. You need 50 g of parmesan.
6. It's of Chapelure.
7. Prepare of Sel à discrétion.

Gratin de courge spaghetti coco-curry instructions

1. Dans une marmite faire bouillir une grande quantité d’eau puis y prolonger la courge spaghetti entière avec la peau. Faire cuire 25mn à petits bouillons..
2. Vider l’eau et laisser la courge refroidir un peu. Puis la couper en 2 dans sa longueur et ôter les graines du milieu..
3. Avec une fourchette, gratter la courge pour en ôter la chair qui se délite en spaghettis et les mettre dans un plat à gratin..
4. Saler, ajouter le lait de coco et le lait de vache et remuer. Parsemer de chapelure et de parmesan..
5. Enfourner à 200 degrés pendant 25 minutes. C’est prêt!.