Spaghettis tricolores au Saumon fumé cru et cuit. Couper les tranches de saumon fumé en 'carrés', les mettre dans un petit saladier, y ajouter la crème fraîche, le sel, le poivre. Une fois les pâtes cuites, les égoutter et ajouter la préparation. Une saveur incomparable ! - Recette Plat : SPAGHETTI AU SAUMON FUME ET COURGETTES par Miechambo cuisine.
Les ajouter à la préparation aux courgettes, ainsi que la.
Réalisable aussi avec un bon haddock fumé.
Cuire les spaghettis al dente et les égoutter.
You can have Spaghettis tricolores au Saumon fumé cru et cuit using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Spaghettis tricolores au Saumon fumé cru et cuit
- You need 300 g of Spaghettis tricolores.
- It's 400 g of Saumon fumé aux 5 baies.
- Prepare 20 cl of Crème liquide.
- You need 8 of Brins de persil frisé.
- Prepare of Huile d'olive.
- Prepare 2 gousses of d'Ail.
- You need of Sel.
- You need of Poivre moulin.
Huiler les spaghettis avec les deux cuillers d'huile d'olive. Faites cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante salée en suivant le temps indiqué sur le paquet. Pendant ce temps, faites fondre la noix de beurre avec l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen. Pendant ce temps, couper les champignons, les dés de saumon et le persil en petits morceaux.
Spaghettis tricolores au Saumon fumé cru et cuit instructions
- Portez une casserole d'eau à ébullition, ajoutez du sel et faites cuire les spaghettis selon le temps conseillé sur le paquet. Égouttez les pâtes, mélangez-les et arrosez-les de 2 cuil. à soupe d'huile d'olive. Réservez..
- Coupez le saumon fumé en lanières. Mettez la moitié du saumon fumé dans les pâtes et réservez le reste pour le dressage. Ajoutez l'ail pressé, le persil effeuillé et ciselé, salez légèrement et poivrez. Versez la crème et remuez environ 5 min à feu moyen..
- Au moment du dressage déposez quelques morceaux de saumon fumé cru sur les spaghettis. Donnez un dernier tour de Poivre moulin et dégustez aussitôt..
- Petite variante : Ajoutez 100 g de petits pois à cette recette pour la rendre plus savoureuse et originale !.
Cuire les spaghettis et les servir nappés de sauce. Par ailleurs, faites cuire les spaghettis dans de l'eau salée additionnée d'un filet d'huile d'olive. Respectez le temps de cuisson indiqué sur l'emballage des pâtes. Détaillez le saumon fumé en lanières. Faire cuire les spaghettis à l 'eau bouillante salée.